オレンジの甘煮トースト レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- オレンジ 2個
- 砂糖 大さじ5
- 水 ひたるまで
- ワイン 大さじ1
- 食パン 1枚
作り方
- 1 オレンジはよく洗って、熱湯で1分茹でる。
- 2 輪切りにして、鍋に入れ、ひたひたまで水を加える。
- 3 砂糖を加えて中火にかけ、沸騰したらあくをすくい、火を弱める。
- 4 焦げないように時々ゆすりながら、15分ほど煮て、ワインを加え、さらに5分ほど煮ていく。
- 5 食パンをこんがりと焼き、４をのせて頂く。
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- カテゴリ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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