圧力鍋で☆大根のツナ煮レシピ・作り方

Name: 圧力鍋で☆大根のツナ煮
Total time: 1 h
Yield: 3～5
Ingredients: 大根 1/2本; ツナ缶 小1個 内容量80ｇ; 千切り生姜 大さじ1位; ☆水 200cc; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆出汁の素 小さじ1; 味噌 大さじ1位

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約1時間
300円前後

ブルーボリジ

圧力鍋マ・ローニエプロを使って、ふっくら軟らか大根を煮てみました。仕上げの味噌がポイントです。

みんながつくった数 3件

材料（3～5人分）

大根: 1/2本

ツナ缶: 小1個　内容量80ｇ

千切り生姜: 大さじ1位

☆水: 200cc

☆醤油: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ1

☆出汁の素: 小さじ1

味噌: 大さじ1位

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作り方

1

大根は皮を剥いて3ｃｍ幅の輪切りにします。圧力鍋に☆、ツナ缶を入れて軽く混ぜたら大根を並べ、千切り生姜を散らし中火にかけます。圧が上がったら弱火にて加圧20分、蒸らし20分。
2

蓋を開けて味見をし、味噌を加え煮詰めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

緒魅了は好みで調整、味噌は仕上げに加え、各味噌によって加減して下さい。ツナ缶はオイルを含む汁ごと加えました。

きっかけ

圧力鍋マ・ローニエプロを使い大根の煮物を作ってみました。

公開日：2014/11/11

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー