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圧力鍋で☆大根のツナ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • 大根

    1/2本

  • ツナ缶

    小1個 内容量80g

  • 千切り生姜

    大さじ1位

  • ☆水

    200cc

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆出汁の素

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ1位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で☆大根のツナ煮
  • 300円前後

圧力鍋マ・ローニエプロを使って、ふっくら軟らか大根を煮てみました。仕上げの味噌がポイントです。

作り方

  • 1

    大根は皮を剥いて3cm幅の輪切りにします。圧力鍋に☆、ツナ缶を入れて軽く混ぜたら大根を並べ、千切り生姜を散らし中火にかけます。圧が上がったら弱火にて加圧20分、蒸らし20分。

  • 2

    蓋を開けて味見をし、味噌を加え煮詰めて完成。

きっかけ

圧力鍋マ・ローニエプロを使い大根の煮物を作ってみました。

おいしくなるコツ

緒魅了は好みで調整、味噌は仕上げに加え、各味噌によって加減して下さい。ツナ缶はオイルを含む汁ごと加えました。

レシピID: 1460007229

公開日:2014.11.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.13

    こんばんは♪
    こってりとして、おいしいですね!この厚みの大根が頂けて幸せ(笑)
    お味噌が濃い色なので、こんな色になってしまいましたが、まろやか味で美味でした☆

    こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪味が浸みて美味しそうです。ちょうど さとママさんのレシピで、とろろご飯を食べたところでした。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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