おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
人気メニュー
天ぷら
レシピ詳細
米粉でサクッと☆秋の天ぷら レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
ブルーボリジ
天ぷら粉が無い時に登場の米粉ブレンドの衣、サクッと油切れもよく揚がります。プランター菜園の野菜と秋の味覚アケビ、秋ミョウガを揚げました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
☆薄力粉
大さじ5
☆米粉
大さじ3
☆水
大さじ10
☆氷
1個
茄子、ピーマン、アケビ
各1個
シシトウ、インゲン
各4個
ミョウガ、四角豆
各2個
竹輪
2本
揚げ油
適宜
作り方
1
茄子は1cm幅、ピーマンとミョウガ、竹輪は半分にカット。インゲン、四角豆は生り口とスジを取り除き、シシトウは楊枝等で穴を開けておきます。
2
アケビはゼリー状の種を取り除き、一口大にカット。
3
☆を軽く混ぜ合わせて衣を作ります。
4
揚げ油を熱して衣を付けた具を揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
衣は薄くなったら粉を足して調整して下さい。揚げる食材は好みで どうぞ。
きっかけ
天ぷら粉が無い時に作る衣で秋の天ぷらを揚げました。
公開日:2014/10/16
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
天ぷら
ちくわ
ピーマン
なす全般
米粉
関連キーワード
アケビ
ミョウガ
茄子 ピーマン シシトウ インゲン
天ぷら
料理名
天ぷら
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/04 15:51
ブルーボリジさん、美味しかったです♪
も〜も〜
関連カテゴリ
かき揚げ
天丼
おすすめの特集
もっと見る
天ぷらの人気ランキング
1
位
筍に下味を付けて天ぷら
2
位
簡単!美味!春を食べよう!『コシアブラの天ぷら』
3
位
丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
4
位
うどの穂先と葉の天ぷら
5
位
片栗粉で!根菜の天ぷら
6
位
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
7
位
冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ
8
位
山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン!
9
位
米粉でサクサク!失敗知らずの天ぷら
10
位
春の山菜 こごみの天ぷら
天ぷらのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ちくわ
TOP10
ピーマン
TOP10
なす全般
TOP10
米粉
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
餃子
2
位
豆板醬
3
位
カルビ
4
位
酒
5
位
アワビ
6
位
ナツメグ
7
位
大根
8
位
レモン
9
位
ぶり大根
10
位
ドライカレー
関連する献立
揚げたてが美味しい!「天ぷらの盛り合わせ」献立
もう1品に迷わない!「ハンバーグ」が主役の献立
和風でも洋風でも楽しめる!「ハンバーグ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする