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レシピ詳細
彩り野菜のホットサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
赤、緑、白のクリスマスカラーで
材料(1人分)
キャベツ
3枚
キュウリ
1/2本
ピーマン
1個
赤ピーマン
1個
水
大さじ3
リンゴ酢
大さじ1
胡椒、七味唐辛子
各2ふり
作り方
1
タジン鍋に水、リンゴ酢を入れ、キャベツを敷き、一口大に切ったキュウリ、縦切りピーマン、赤ピーマンを入れる。
2
胡椒、七味唐辛子をふり、ふたをして中火で5分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜補給に
公開日:2014/12/05
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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