ピリリと辛い甘唐辛子とピーマン入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水カップ１（分量外）を入れて、中火で煮立て、食べよく切ったピーマンを２分ほど煮て、湯を捨てる。

2. 2

   ピーマンを端によせて、フライパンを中火にかけ、しょうがのみじん切り、ひき肉を炒め、酒、みりん、しょうゆを加えて炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、豆腐を崩しいれ、マーボナスのもとを加え、２分ほど煮込む。