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リンゴの炭酸シロップ漬け レシピ・作り方
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あけぼのマジック
気の抜けた炭酸でも
材料(作りやすい人分)
りんご
1個
炭酸水
カップ1
レモン果汁
大さじ1
ハチミツ
大さじ1
白ワイン
小さじ2
グレープフルーツ
1/2個
ミニトマト
3個
作り方
1
リンゴは食べよくスライスして、色止めにレモン果汁をふる。
2
炭酸水とハチミツ、死をワインを合わせ、1を5~6分漬ける。
3
皮をむいたグレープフルーツとミニトマトも、2に軽くくぐらせて、シロップを切って、一緒に皿に並べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
リンゴがやや水分が抜けて来たので
公開日:2014/08/30
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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