ジャガイモの枝豆あんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍枝豆はレンジで30秒加熱して、さやからだす。
- 2 ジャガイモは一口サイズに切り、水にさらしてからラップをしてレンジで2分半加熱する。
- 3 小さなカップに葛湯を水で溶き、砂糖、酒、みりん、醤油を混ぜる。
-
4
小鍋に2を入れて、3を加えて弱めの中火にかけ、箸で手早くかき混ぜながら、とろみをつける。
1を加えて完成。
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