材料(2人分)
- ぶり
- 2切れ
- 酒、みりん
- 各大さじ1
- 白醤油
- 大さじ1半
- 大根おろし
- 大さじ8
- レモンスライス
- 2枚
- トマト
- 1/2個
- さつまいも
- 2切れ
作り方
-
- 1
- 冷凍保存袋に白醤油、酒、みりんを入れ、ぶりを漬けて、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
-
- 2
- 魚焼きグリルで9分焼く。
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- 3
- サツマイモは輪切りして水に1分ほどさらし、ラップに包んでレンジで4分加熱して柔らかくする。
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- 4
- 2に3と切ったトマト、大根おろし、スライスレモンを添える。
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