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なすと黒すりゴマの味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
黒い組み合わせ
材料(2人分)
なす
1本
黒すりごま
小さじ2
だしのもと、味噌
各小さじ2
水
カップ2
作り方
1
鍋に水を入れて、食べよく切ったナスをいれ中火にかける。
2
煮立ったら火を弱め、だしのもと、味噌を溶き、黒すりごまを加えて軽く混ぜる。
3
ひと煮立ちしたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黒い組み合わせ
公開日:2014/07/06
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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