磯の竹輪天レシピ・作り方

Name: 磯の竹輪天
Yield: 5
Ingredients: 竹輪 10本; 焼き海苔（全形） 1枚; 天ぷら粉 100ｇ; 水 150～160cc; 揚げ油 適宜

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ブルーボリジ

青海苔の代わりに焼き海苔を混ぜた衣で竹輪を揚げました。

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

竹輪: 10本

焼き海苔（全形）: 1枚

天ぷら粉: 100ｇ

水: 150～160cc

揚げ油: 適宜

作り方

1

竹輪は縦半分にカットします。又は好みの形に。
2

天ぷら粉と水を混ぜて衣を作り、焼き海苔をちぎって加えます。
3

竹輪に衣を付けて中温の揚げ油で揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天ぷら粉に加える水分は説明書きによっては加減して下さい。

きっかけ

磯部揚げにしようと思ったら青海苔を切らしていたので焼き海苔で代用。

公開日：2014/05/04

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー