ハムオムレツプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーと、一口大に切った赤ピーマンは食べよく茹でて水気を切り、皿に乗せてマヨネーズをかける。

2. 2

   卵を割りほぐして、砂糖と酒を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを弱めの中火に熱して、スライスしたハムをこんがりと焼き、取り出す。

4. 4

   空いたフライパンに2を流し、裏側が固まったらくるりと巻いてオムレツ状にして皿に取り、ケチャップをかける。
   食べる煮干しを添える。