梅干しとトウモロコシの簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシは包丁で実だけ切り取ります。米は洗米し3合の目盛まで水を入れ吸水させておきます。

2. 2

   ①の炊飯釜に梅干し、トウモロコシ、白だし、マーガリンを加えたら直ぐに炊飯します。梅干しはレシピID: 1460004453を使用、酸味、塩分がありますが加熱により酸味が飛びます。

3. 3

   炊き上がったら梅干しの種を取り除いてヘラで軽く混ぜ合わせたら5分くらい蒸らします。好みで青シソの千切りをトッピングして　どうぞ。