さわやかな味◎トマト入りキーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- ２個
- インゲン
- ２本
- ◎オリーブ油
- 小さじ２
- ◎玉ネギ
- １／４個
- ◎ニンニク
- １片
- 合挽肉
- １５０グラム
- カレー粉
- 大さじ１・５
- 小麦粉
- 小さじ１
- ウスターソース
- 大さじ１
- 味噌
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトは乱切り、インゲンは小口切り、玉ネギとニンニクは微塵切りする。
-
- 2
- フライパンに◎を入れ弱火で炒める。挽き肉を加え中火で白くなるまで炒める。
-
- 3
- カレー粉、小麦粉、トマトを加えて炒める。しんなりしたｒ、ウスターソース、味噌、水（１／４カップ）を加えて煮る。塩コショウをふって味付ける。
きっかけ
作り置き出来るメニューをと思い、有り合わせで作ってみました。
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