簡単にできる!!2層仕立てのムースゼリー レシピ・作り方
材料(6人分人分)
作り方
-
1
オレンジジュース、砂糖、水、ふやかしたゼラチンを鍋に入れてゼラチンが溶けるまで加熱する
(沸騰させないように注意) - 2 溶きほぐした卵に牛乳、生クリームを入れ良く混ぜ合わせる
-
3
1と2を良く混ぜ合わせる
(分離したようになるけど大丈夫) -
4
容器に入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やす
(100ccずつ入れて約12個)
冷える時に自然と2層になってくる - 5 出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- オレンジムースゼリー
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ふわふわしたムースとゼリーの2つの食感が楽しめます♪