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節約!厚揚げで卵とじ丼 レシピ・作り方

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りゅうママ_0411
厚揚げが安かったので、作ってみました。
みんながつくった数 11

材料(4人分人分)

厚揚げ
4枚
新玉ねぎ
小2個
かまぼこ
1/2本
3個
めんつゆ 2倍
100CC
100CC
砂糖、醤油
少々
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作り方

  1. 1
    材料をお好みの大きさに切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、玉ねぎをいため火が通ったら、厚揚げ、かまぼこを入れて炒める。
  3. 3
    軽く炒めたら、めんつゆと水を入れ煮る。
  4. 4
    溶き卵を、4に回し入れる。
  5. 5
    蓋をして、卵がお好みの固さになったら出来上がり。

きっかけ

厚揚げが安かったので

公開日:2013/04/12

関連情報

カテゴリ
玉子丼
関連キーワード
卵とじ丼 厚揚げ 節約 簡単
料理名
厚揚げの卵とじ丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/29 19:15
めんつゆってストレートですか?3倍希釈を分量どおり使ったらちょっと濃かったので・・・。
みえ仔
作ってくれてありがとうございます。めんつゆは、2倍希釈を使いました。濃い味になっちゃったみたいでごめんなさい。詳しく書き足しておきますね。

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