冷凍コンニャクのヘルシー炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帯状コンニャク又は平コンニャクをスライスして冷凍、レシピID: 1460004036参照。解凍した後、よく水切りし絞ったら片栗粉を塗しておきます。

2. 2

   ニンニクは潰して　みじん切り、シメジは株元をカットし手で分ける。パプリカとピーマンは食べやすい大きさにカット。

3. 3

   油を熱したフライパンにニンニクと①のコンニャクを入れ焼き色が付くように強火で炒めます。

4. 4

   シメジとパプリカ、ピーマンを加えて炒めて火が通ったら☆を入れて全体に味が混ざったら火を止めて完成です。