旬の野菜が美味◎白菜と厚揚げの味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をザク切りにする。厚揚げは湯通しし、一口大に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、白菜を茹でる。芯の部分が柔らかくなったら、水切りし、冷ます。

3. 3

   ボウルに白菜と厚揚げを軽く混ぜ合わせる。器に盛って、仕上げに味噌をかけて召し上がれ。