鶏ごぼう飯★おにぎりにしてお弁当に! レシピ・作り方

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楽天出店店舗:こめいち楽天市場店
素朴な味わいの混ぜご飯。(炊き込まないので、簡単!)
冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当に!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

3合
鶏ガラスープのもと(顆粒)
小さじ2
鶏もも肉こま切れ
200g
ごぼう
1 本
ごま油
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3.5
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    米は普通に水加減し、鶏ガラスープのもとを加えて炊飯器へ。

    【具材の準備】
    ★の調味料を合わせておきます。
    ごぼうはささがきにし、アクが気になる方は水にさらしてください。
  2. 2
    フライパンにごま油大さじ1を熱し、鶏肉とごぼうを炒めます。
    肉の色が変わったら、合わせておいた調味料を入れ、汁気が半分位になるまで煮詰めます。
    最後にごま油大さじ1でかおりづけ。
  3. 3
    炊き上がったご飯に、具材を汁ごと混ぜ込みます。
    ご飯粒をつぶさないよう、切るように混ぜましょう。

    混ざったら炊飯器の蓋を閉め、しばらく蒸らして完成です!
  4. 4
    こめいち楽天市場店の美味しい宮崎県産米で、ぜひおためしください!

きっかけ

春の行楽シーズンに向け、お弁当におすすめのレシピです。

公開日:2013/02/27

関連情報

カテゴリ
おにぎりのお弁当(大人用)ごぼう
関連キーワード
楽天市場店舗 弁当 おにぎり 炊き込みご飯
料理名
鶏めし かしわ飯

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2017/10/13 09:38
何度も作ってます! 冷めても美味しいので お弁当に♡
sun_un5y
レポートありがとうございます。鶏ごぼうごばんとつても美味しそうですね。今後ともよろしくお願いいたします。

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