パンケーキミックスで簡単★りんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オール九州産の厳選素材だけで作った「九州パンケーキ」
   アルミニウムフリーの膨らし粉（ベーキングパウダー）を使用しています。

2. 2

   りんごはくし切りにして、さらに7～8mm程度の厚さにスライス。
   
   シナモンパウダーをまぶしておきます。

3. 3

   卵とキャノーラ油を混ぜ合わせます。

4. 4

   パンケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

5. 5

   シナモンをまぶしたりんごを加えて混ぜれば、もうあとは焼くだけです。
   
   りんごの量に対して生地が少ない？・・・牛乳とか入れなくていいの？・・・と思うかもしれませんが、ご心配なく！

6. 6

   うすく油を塗ったパウンド型に入れ、トントンと何度か落としてなじませます。

7. 7

   180度に余熱したオーブンで、40分ほど焼きます。
   
   焼き時間は様子を見て調整してくださいね。

8. 8

   断面はこんな感じ！
   
   紅茶に合いますよ～。

9. 9

   九州パンケーキミックス、こめいち楽天市場店にて販売中です。

10. 10

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