残ったお節活用☆株上昇☆カブと数の子のサラダ レシピ・作り方

作り方

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   蕪は薄くスライス、色味の人参〔ビーラーでスライスして蕪の大きさに合わせる〕や赤大根、ラディッシュ等もお好みで加えて塩をして水気が出たら絞ります。蒲鉾は薄切り、数の子は手で細かくする

2. 2

   〇の調味料を加えて、そのうち砂糖はお好みで入れても入れなくても可、混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分くらい置いてから味が馴染んだ頃が美味しいです。

3. 3

   応用編　こちらは蕪にビーラーでスライスした金時人参、蒲鉾を混ぜ合わせたサラダです。

4. 4

   応用編　蕪と胡瓜のみ。