カレイのバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイに塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、バターと醤油の半分を入れて溶かしてからカレイを弱火で色づくまで焼く。ひっくり返し、バターと醤油の残りを加え、弱火で色づくまで焼く。

3. 3

   焼けたら、お皿に盛り、フライパンに残ったソースをかけて召し上がれ。