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さっぱり♪ニンジンのしゃきしゃきサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
にゃにゃピー
しゃきしゃき美味しいニンジンのサラダです。
二人で一本ぺロリと食べてしまいます。
ニンジンくささがあまりないので、苦手な方でも食べやすいと思います。
材料(2人分)
ニンジン
1本
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
てんさい糖
小さじ1/2
白ゴマ
好きなだけ
ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
ニンジン以外の材料を混ぜておく。
2
ニンジンを良く洗い、千切りにする。
3
耐熱容器にニンジンをいれ、ふんわりラップをし2分加熱する。(500w)
4
レンジからニンジンをだしたらすぐに、混ぜておいた1を合わせ良く混ぜる。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし(一時間~)完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく冷やしたほうがニンジン臭さも消え、味が染みて美味しいと思います。
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて、安いニンジンを使いました。
公開日:2012/04/19
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関連情報
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にんじん
関連キーワード
たべやすい
さっぱり
野菜
栄養
料理名
ニンジンサラダ
このレシピを作ったユーザ
にゃにゃピー
食べることが大好き。お酒も大好き。 おつまみ系レシピが多いです。
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二人で一本ぺロリと食べてしまいます。
ニンジンくささがあまりないので、苦手な方でも食べやすいと思います。