自家製☆FPで簡単手作りマヨネーズレシピ・作り方

Name: 自家製☆FPで簡単手作りマヨネーズ
Total time: 10 min
Yield: 1瓶
Ingredients: 卵 1個; なたね油(サラダ油など) 180ml; てん菜糖or砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1.5; 酢 大さじ1.5

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yummy・_・ｙ

マヨネーズがなくなった時も簡単に作れます。

みんながつくった数 14件

材料（1瓶人分）

卵: 1個

なたね油(サラダ油など): 180ml

てん菜糖or砂糖: 小さじ2

塩: 小さじ1.5

酢: 大さじ1.5

作り方

1

FPに油以外の材料を入れて30秒ぐらい回す。
2

油を少しずつ入れて回す。初めは大さじ1ぐらいから入れて回し、徐々に増やしながら数回にわけて回す。
3

マヨネーズ状になってきたら完成。5分も回せば充分です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フードプロセッサーがない場合はミキサーでも。ナチュラル味の基本のマヨです。ゴマドレッシングやポン酢を加えたアレンジも◎

きっかけ

マヨネーズを使おうと思ったら残りわずか…そんな時に作れることを思いだしました！

公開日：2011/11/06

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！