鶏手羽のやわらか煮　 レシピ・作り方

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ミルミント
蜂蜜でやわらかく煮あげます。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

鶏手羽
５００g
しょうがスライス
１かけ
醤油
５０cc
ミリン
５０cc
蜂蜜
大さじ1
酢
100ｃｃ

作り方

  1. 1
    鶏手羽はキッチンバサミで半分に切り太い方は縦半分に骨の間にはさみを入れて切ります。
  2. 2
    フライパンに調味料とお酢を入れて火にかけ 沸騰したら鶏肉を入れてフタをし、弱火で蒸し煮にして煮汁がほとんどなくなったら、煮汁ごと盛りつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で煮汁がなくなるまで煮るだけの簡単さなので・・・

きっかけ

鶏手羽肉を買ったので・・・

公開日：2011/10/31
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 簡単 ヘルシー 煮物
料理名
鶏手羽のやわらか煮　

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 3 件）

2018/04/06 12:24
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤ 胸肉で作ったのでちょっと違うんですけど御免なさい＾＾； 美味しいランチになりました❤いつもホント感謝❤＾＾❤有難う(人´∀｀o)❤
小太郎１２１２
小太郎１２１２さま、レシピ報告をありがとうございます。テンションが美味しそうで上がってしまいますよね、見てるだけで元気になれました♪
2014/06/23 13:26
甘くって、柔らかで、とっても、美味しかったです♪ ごちそう様でした。
えぃりあす
えぃりあすさま、レポート報告をありがとうございます。ホント、艶やかな飴色のジューシーで美味しそうな仕上がりですよねぇ～♪
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