湿気た海苔で佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に水を入れて、細かく千切った海苔を浸し、４０分位放置します

2. 2

   火にかけて蓋をしないまま沸騰したら、蓋をして圧がかからないまま３０分弱火で煮ます。
   
   蓋を外して全ての調味料を入れ様子を見ながら１時間弱火で煮ます

3. 3

   一晩放置します。
   
   耐熱ボールに移し鰹節１０ｇを混ぜてレンジ５００ｗ５分加熱します。
   
   更に１０ｇの鰹節混ぜて５００ｗで５分加熱します。