※油を先に入れると調味料を弾くせいかサラダがビチャビチャになるような気がするので、調味料→油にしてください。(私の感覚では・・の話です)。 ゴマはたーーっぷり入れてください。余分な水分を含んでくれて水っぽくなるのを防いでくれます。多分。
元々実家の母がたまに作ってくれていた春雨サラダです。 すっぱいものが苦手な子供も、これなら食べてくれるのでよく作っています。
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面倒ですが、ゴマを摂取する機会って少ないのでこの機会にたっぷりと入れてみてください。