にんにくのハニー漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは小片に分け薄皮もはがします。

2. 2

   適当な広口瓶ににんにくを入れてひたる位のはちみつを注ぎはじめの半月ぐらいはときどき瓶をゆすってなじませ冷蔵庫で保管してます。

3. 3

   2〜3ヶ月で食べられますが年数を経るとマイルドになり
   写真は平成19・20.・21年に漬けたにんにくです。