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マッシュルームとプチトマトのスープ レシピ・作り方
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lion1999mama
簡単スープです。トマトは1日天日干ししてあります。マッシュルームと自家製半ドライトマトでコクがでますよ。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
マッシュルーム
3個
玉ねぎ
1/4個
プチトマト
4個
チキンコンソメ
1個
塩
少々
こしょう
少々
サラダオイル
小さじ1
作り方
1
厚めの鍋に、オイルを引ひいてスライスした玉ねぎを炒めます。しんなりしたらマッシュルームを入れてさらに炒めます。
2
3カップくらいの水と、コンソメを入れて2、3分中火にかけ、トマトを入れます。
3
塩、コショウで味を調えて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マッシュルームが冷蔵庫に数日寝ていたので(笑)簡単にスープにしました。
公開日:2011/08/01
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簡単
スープ
マッシュルーム
コンソメ
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