ブロッコリーと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぽぽりんママ
辛みの少ない新玉ねぎなので、サラダにたっぷり使えます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2房
新玉ねぎ
1/2個
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ3~4
少々
こしょう
少々
トマト
1/2個

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
    新玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。
  2. 2
    ゆで卵はみじんにして、マヨネーズと塩、こしょうを混ぜておく。
  3. 3
    ブロッコリーと水気を切った玉ねぎを合わせ、②のソースを混ぜて最後にもう一度味を調える。
  4. 4
    皿に盛りつけたら、色どりでトマトを添える。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは、長時間水にさらしすぎると風味が抜けるので、軽くでOKです!

きっかけ

もらいもののブロッコリーと新玉ネギがあったので、一緒にサラダにしてみました。

公開日:2011/05/01

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ぽぽりんママ 食べることが大好きな、ぐうたらうさちゃんママです。 同じく食べるのが大好きな夫のために、お料理だけは唯一がんばっています! 地味で簡単な料理が多いですが、我が家の定番となった料理を紹介していきたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/04 20:31
トマトがなかったので色合いは寂しいですが、 新玉葱のタルタルソースみたいになり、 美味しくいただきました。
よし1208
レポありがとうございます♪ 新玉ねぎたっぷりで、おいしそ~♪ 私もまた食べたくなりました!

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする