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カレイのカレーソテー レシピ・作り方

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minicube3232
シャレじゃなくて^^
淡白なカレイにカレーが合います♪

材料(3人分)

カレイ
3切
塩コショウ
少々
☆小麦粉
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    カレイに塩コショウを振り、10分程置き、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
  2. 2
    ビニール袋に☆を入れて振り混ぜ、1のカレイを入れさらに振り、カレイの周りに☆を付ける。
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼く。

おいしくなるコツ

あまり何度もひっくり返さずに焼いてください。

きっかけ

実家の定番レシピ。

公開日:2011/04/22

関連情報

カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

minicube3232 簡単☆美味しい☆節約料理が大好きです。 パンやお菓子、保存食に興味ありです。 よろしくお願いします。

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