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カレイ(カラスカレイ)
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カレイのカレーソテー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
minicube3232
シャレじゃなくて^^
淡白なカレイにカレーが合います♪
材料(3人分)
カレイ
3切
塩コショウ
少々
☆小麦粉
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1
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作り方
1
カレイに塩コショウを振り、10分程置き、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
ビニール袋に☆を入れて振り混ぜ、1のカレイを入れさらに振り、カレイの周りに☆を付ける。
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり何度もひっくり返さずに焼いてください。
きっかけ
実家の定番レシピ。
公開日:2011/04/22
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
ソテー
このレシピを作ったユーザ
minicube3232
簡単☆美味しい☆節約料理が大好きです。 パンやお菓子、保存食に興味ありです。 よろしくお願いします。
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