ほうれん草でケーキ レシピ・作り方

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ミルミント
ほうれん草半束くらいで作れる大人の味が楽しめるケーキ^^。
みんながつくった数 3

材料(数人分)

小麦粉      
100g
ほうれん草
150gくらい
卵         
2個
パルメザンチーズ  
50g
砂糖       
60g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター      
50g

作り方

  1. 1
    薄力粉とべーキングパウダーを合わせて振るっておきます。
  2. 2
    ほうれん草は色よく茹でて冷まし水気を切って5ミリ位に刻みます。
  3. 3
    ボールに溶かしたバターを入れて卵と砂糖を入れてよく混ぜほうれん草、パルメザンチーズに振るった薄力粉をさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4
    ケーキの型に敷き紙を敷いて生地を流して180度のオーブンで40から45分焼きます。

おいしくなるコツ

ほうれん草の代わりに小松菜でも作れます。

きっかけ

ホウレン草でおやつを

公開日:2011/04/19

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
パウンドケーキ 野菜ケーキ ヘルシー 大人の味
料理名
ほうれん草ケーキ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/01 20:46
小松菜で作りました。 おいしいです。 朝ごはんによさそう^ - ^
ハンバーグ弁当
ハンバーグ弁当さま、レシピ報告をありがとうございます。小松菜のパウンドケーキふっくらとして美味しなのよりによりもヘルシーですよねぇ~(^^♪
2020/02/02 16:06
簡単で美味しい‼︎ 身体にもいいですね。 また作りたいです。
ぴもか
ぴもかさま、レシピ報告をありがとうございます。 きれいに仕上げられて美味しそう(^^♪ へるしーでいいですよねぇ~♪

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