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この時期嬉しいさつまいもを使ったレシピです! レシピ・作り方

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まつまつデラックス
簡単調理できます!

材料(2人分)

さつまいも
200g
大豆の水煮
50g
サラダ油
大さじ1/2
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ2
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作り方

  1. 1
    さつまいもは一口サイズに切り、ボウルに入れて水にさらす。
  2. 2
    水気を切り、600Wの電子レンジで2〜3分加熱する。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもと大豆を炒める。焼き目がついたら、混ぜ合わせた味噌、みりん、砂糖、酒を回し入れてさっと炒めたら完成。

きっかけ

お好みでくるみを適当に切り、一緒に炒めると食感が増します。

公開日:2022/11/07

関連情報

カテゴリ
さつまいも

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まつまつデラックス 料理が好きで、毎日何かおかずを作っています。料理は飽きないですね。

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