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ゆで卵入りおしるこ レシピ・作り方

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nanasato
甘いゆで卵が意外とおいしい!

材料(1人分)

切り餅
1ー2個
つぶあん
50g
ゆで卵
1個
150ml
少々
シナモン
お好みで
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作り方

  1. 1
    時間外:ゆで卵(固ゆでがおすすめ)を作る。
  2. 2
    お餅をトースターで2ー3分焼く。
  3. 3
    鍋につぶあん、水、塩、殻を剥いたゆで卵を入れ、弱めの中火で温める。
  4. 4
    ふつふつになったらお餅を入れて、さらに2ー3分間加熱する。
  5. 5
    仕上げにシナモン

きっかけ

作り置きのゆで卵が冷たいのでおしるこの鍋に温めようと思って、意外とおいしい。

公開日:2022/01/11

関連情報

カテゴリ
おしるこゆで卵お餅

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