牛小間とふだんなの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを細切りに、ふだんなを4センチ幅程度に切る。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンに長ネギと肉を入れて軽く炒め、にんにくすりおろしと醤油と砂糖を入れて絡めながら炒める。

3. 3

   肉全体に火が通ったらふだんなを入れてさっと炒める。

4. 4

   しんなりしたら胡椒で味を整えて出来上がり。