そば粉のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなボールにそば粉、薄力粉、強力粉、三温糖、ベーキングパウダー、塩を合わせ、泡立て器でかき混ぜる。

2. 2

   真ん中にくぼみを作り、溶き卵、牛乳、サラダ油を順に加え、軽くかき混ぜる。まぜすぎないように。

3. 3

   フライパン（ノンスティック加工がおすすめ）を熱し、一枚につきおたま半杯分くらいの生地を丸く流し入れて、焼きます。

4. 4

   両面きつね色に焼いたら出来上がりです。はちみつやシロップ、ジャム、フルーツなどを添えてどうぞ。