レンジでそばがき レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦粉 ３０ｇ
- 水 ９０ｇ
作り方
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粉と水を合わせてよくかき混ぜます。
レンジ５００ｗで１分半で出来上がりです。途中30秒置きにお箸でよく混ぜ練ります。
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関連情報
- カテゴリ
- そば粉
- 料理名
- そばがき
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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颯湖2012/12/27 13:31
知り合いにそば粉をもらったので作りました。火を使わなくてもおいしくできるんですね。目からうろこでした。ごちそうさまでした。
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