大根とひじきの煮物レシピ・作り方

Name: 大根とひじきの煮物
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 人参 60g; 大根 130g; ひじき 70g; 水 100cc; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1/2; ★砂糖 大さじ1/2; ★濃口醤油 大さじ1/2; ★和風だしの素 小さじ1/2

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

作り置きにも良いです。

材料（4人分）

人参: 60g

大根: 130g

ひじき: 70g

水: 100cc

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1/2

★砂糖: 大さじ1/2

★濃口醤油: 大さじ1/2

★和風だしの素: 小さじ1/2

作り方

1

鍋に分量の水と人参を入れ、蓋をして煮ていきます。
2

次いで大根を入れ、煮ていきます。
3

柔らかくなったら、ひじきを加えます。
4

★を加えて煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきを使って一品をと。

公開日：2021/02/17

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。