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きゅうり
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きゅうりと炒り卵のじゃこ和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆかんち☆
ちょっと甘い卵が、美味しい和え物です。
材料(3人分)
きゅうり
240g
卵
2個
◎みりん
大さじ1
ちりめんじゃこ
14g
★砂糖
小さじ1/2
★濃口醤油
小さじ2
★ごま油
小さじ1
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作り方
1
きゅうりは輪切りにしてさっと茹で、水冷して絞ります。
2
溶いた卵に◎みりんを加えて、炒り卵にします。
3
卵が冷めたら、きゅうり、ちりめんじゃこを合わせます。
4
★で和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりを使って一品をと。
公開日:2020/12/27
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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