アップルソース（リンゴのピュレ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむいて芯を抜き、適当に小さく切る。

2. 2

   鍋に入れ、砂糖と水を加えて火にかけ、蓋をして煮込む。

3. 3

   柔らかくなったら、マッシャーやフォークでつぶすか、ハンドブレンダーにかけてピュレ状にする。

4. 4

   酸味の少ないリンゴを使った場合はレモン汁を絞る。好みでシナモンで風味をつける。