材料（3人分）
- パスタ用トマトソース
- 大さじ6
- 冷凍三色パプリカ
- 適量
- 豚肉生姜焼き用
- 三枚
- 冷凍スライスオクラ
- 適量
- ピザ用モッツアレラとろけるチーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 直径12cm前後の耐熱小鉢を用意します。
小鉢の底にトマトソース大さじ2
を敷き入れます。
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- 2
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- トマトソースの上に冷凍三色パプリカを散らし入れます。
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- 3
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- 豚肉をカットします。
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- 4
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- 冷凍三色パプリカの上に豚肉を並べます。
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- 5
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- モッツアレラとろけるチーズを小鉢の中央にこんもりと乗せます。
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- 6
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- チーズの回りに冷凍スライスオクラを並べて、更にチーズの上には彩りにパプリカを1~2個乗せ600W.4分温めます
おいしくなるコツ
気持ちチーズを多めに入れて、食べる直前に温め頂きます。
きっかけ
パスタ用トマトソースが少し残り思いつきました。
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彩り良いのでおもてなしにも良いかと思います。