冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に◎酒を揉み込みしばらく置きます。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かし、豚肉を茹でます。茹で上がったら冷水に取ります。

3. 3

   もやしは茹でて水冷し、水気を絞ってお皿に盛ります。

4. 4

   紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして絞ります。

5. 5

   レタス、きゅうり、トマト、紫玉ねぎ、水菜を盛り付けます。

6. 6

   豚肉を盛り付け、ごまドレッシングをかけたら完成です。