カリフラワーのホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは適当に小さく切り、鍋に水、コンソメとともに入れ、沸騰させ、蓋をして柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   みそ、豆乳、砂糖を加え、ハンドブレンダーにかける。

3. 3

   再び火にかけて、クリーム状に煮詰めて出来上がり。