ジャワカレーをアレンジ⭐️美味さ引き立つ絶品カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉を食べやすいひとくちサイズの大きさに切ります。

2. 2

   玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉を、油をひいた鍋で、柔らかくなるまで炒めます。※約10分

3. 3

   炒まったら水を加えて、沸騰するまで火にかけます。

4. 4

   沸騰したら、灰汁を取りながら、15分〜20分煮込みます。

5. 5

   火を止め、カレールーを溶かし入れます。

6. 6

   ルーが溶けたら再び火をつけ、5分弱火で煮込めば完成です。

7. 7

   今回はS&Bのとけ込むカレー辛口を使って作ってみました。辛目が好みの方におすすめです。