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具たっぷり大根の味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆかんち☆
大根と、たっぷり具材のだしで美味しい味噌汁です。
材料(5人分)
人参
40g
玉ねぎ
80g
大根
250g
油あげ
15g
わかめ(乾燥)
3g
水
700cc
★風だしの素
小さじ2
★味噌
大さじ2
作り方
1
わかめは水で戻しておきます。
2
鍋に分量の水と人参を入れ、煮ていきます。次いで玉ねぎを加えて煮ます。
3
大根を加えて煮ます。
4
油あげを加えて煮ます。
5
★で調味し、わかめを加えて一煮立ちしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌
きっかけ
たっぷり大根と野菜の味噌汁です。
公開日:2020/09/01
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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