ほうれん草入り☆スーミータン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて水を切り、食べやすく切っておきます。

2. 2

   鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めます。次いでハムを加えて炒めます。途中◎を加えます。

3. 3

   分量の水を加え、沸騰したら★で調味します。

4. 4

   ●を合わせて水溶き片栗粉にし、一旦火を止め回し入れます。

5. 5

   再び火を入れ、混ぜながらとろみを付けます。

6. 6

   沸騰しているところに、溶いた卵を回し入れ、鍋底からふんわりすくい上げかき玉にします。

7. 7

   最後にゆでたほうれん草と、ごま油を加えて完成です。