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きゅうり
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きゅうりと卵のごまマヨサラダ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ゆかんち☆
きゅうりに中華ごまマヨ味が合います。
材料(4人分)
きゅうり
300g
人参
50g
ゆで卵
2個
★塩こしょう
4振り
★すりごま
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★中華だしの素
小さじ1
★ごま油
小さじ1
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作り方
1
きゅうりは塩少々(分量外)を揉み込み、しばらく置きます。
2
しんなりしたら塩を洗って、水気をぎゅーっと絞ります。
3
人参は茹でて水冷します。
4
茹で卵は、刻むか潰します。
5
水気を切った人参、きゅうりと卵を合わせます。
6
★を加えて和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかり絞ります。
きっかけ
きゅうりを使って一品をと。
公開日:2020/08/07
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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