味付け要らず！友人オススメボリュームキムチ豆腐☆ レシピ・作り方

Name: 味付け要らず！友人オススメボリュームキムチ豆腐☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 110g（55g×２個）; 大葉 ４枚; キムチ 100g; 納豆 １パック; 卵黄 ２個分

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5分以内
100円以下

sun115117

もう一品欲しい時に。忙しい時に。いつもの冷奴に飽きた時に。副菜なのに満足の栄養満点レシピです！

材料（2人分）

豆腐: 110g（55g×２個）

大葉: ４枚

キムチ: 100g

納豆: １パック

卵黄: ２個分

作り方

1

豆腐をキッチンペーパーで軽く水切りしておきます。
2

大葉を細かく千切りにしておきます。
3

納豆、キムチをよく混ぜます。
4

３を器に盛り分けます。
5

４に豆腐を乗せ、卵黄を乗せるため菜箸で割るなどして少し窪みを作ります。
6

５で作った窪みに卵黄を乗せ、２の大葉を乗せて完成。卵とお豆腐を崩しながらどうぞ〜！（奥の卵黄、新鮮なものですが殻で割っちゃいました(^^;生卵は必ず新鮮な物を使って下さい！）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉で爽やかさがプラスされます。無くても美味しいですがあると最高！笑キムチが結構しょっぱいので私はかけませんがお好みでお醤油を垂らしても美味しいと思います。

きっかけ

美味しい物好きな友人が度々オススメを提案してくれるのでそれを自分流にアレンジしたものを作ってみています♪このレシピもそのひとつです(^○^)

公開日：2020/07/03

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このレシピを作ったユーザ

sun115117 楽天レシピを始め、より楽しみながらキッチンに立っています。皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくつくレポ投稿していきたいです♪マイレシピも少しずつ増やしていきますので宜しくお願いします！マイレシピは ★お野菜を使ったレシピが多いです。 ★お出汁の味が好きです。 ★食材やスープをなるべく無駄にしない事を心がけています。いつもご覧になっていただきありがとうございます(^○^)