タリアテッレ★挽き肉としめじのトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタ茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉を炒めます。途中◎赤ワインを加えて炒めます。

3. 3

   みじん切りにした玉ねぎと、加えて炒めます。

4. 4

   次いでしめじを加えて炒めます。

5. 5

   トマト缶を加えて、少々煮詰めます。

6. 6

   水分量が2/3位になったら、★を加えて一煮立ちさせします。

7. 7

   火を止めてから、チーズを加えて溶かします。

8. 8

   茹でたパスタを加えてソースを絡めたら完成です。