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ミニトマトときゅうりの韓国風 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ゆかんち☆
ごま油の香りで箸が進みます。
材料(4人分)
きゅうり
300g
◎塩(塩揉み用)
小さじ1/2
ミニトマト
150g
★和風だしの素
ひとつまみ
★砂糖
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
★ごま
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★ラー油
2滴~
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作り方
1
30分置き、塩洗う
2
きゅうりは食べやすく切り、◎塩で揉んで30分程おきます。
3
しんなりしたら、塩を洗って水気をぎゅっと絞ります。
4
きゅうりとミニトマトを合わせ、★で調味したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩揉み用の塩は洗い流します。
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2020/06/09
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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