ミニトマトときゅうりの韓国風レシピ・作り方

Name: ミニトマトときゅうりの韓国風
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 300g; ◎塩(塩揉み用) 小さじ1/2; ミニトマト 150g; ★和風だしの素 ひとつまみ; ★砂糖 小さじ2; ★しょうゆ 小さじ2; ★ごま 大さじ1; ★ごま油 大さじ1; ★ラー油 2滴～

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約30分
100円以下

ゆかんち☆

ごま油の香りで箸が進みます。

材料（4人分）

きゅうり: 300g

◎塩(塩揉み用): 小さじ1/2

ミニトマト: 150g

★和風だしの素: ひとつまみ

★砂糖: 小さじ2

★しょうゆ: 小さじ2

★ごま: 大さじ1

★ごま油: 大さじ1

★ラー油: 2滴～

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作り方

1

30分置き、塩洗う
2

きゅうりは食べやすく切り、◎塩で揉んで30分程おきます。
3

しんなりしたら、塩を洗って水気をぎゅっと絞ります。
4

きゅうりとミニトマトを合わせ、★で調味したら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩揉み用の塩は洗い流します。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2020/06/09

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。